1. Farsa, Cabane à sucre et Salle de réception

J’ai eu un énorme coup de cœur pour la famille Farsa! Des gens dévoués qui vous accueilleront à bras ouverts. Ayant habité durant quelques années la région de Deux-Montagnes, j’ai eu la chance de découvrir leur restaurant italien; un endroit chaleureux, et surtout succulent, que j’ai d’ailleurs visité à maintes reprises! Jusqu’à la fin avril, passez à leur cabane à sucre, située à Saint-Eustache. Ils vous offriront certainement du gros bonheur en boîte!

farsa.ca

2. Sucrerie Bonaventure

Ma préf! Une cabane à sucre grandiose, située à Mirabel, à très exactement 8 minutes des Premium Outlets. Ce qui la distingue le plus : plusieurs options de repas sont disponibles telles que végétarienne, sans gluten, sans lactose et même sans porc (en plus de ses repas classiques). Pour un menu typiquement québécois cuisiné avec des aliments frais et de première qualité, la Sucrerie Bonaventure est un excellent choix!

sucreriebonaventure.ca

3. Cabane à sucre Constantin

Je crois que tout le monde connaît la Cabane à sucre Constantin dans la région. Je ne compte même plus le nombre de fois où j’y suis allée depuis mon jeune âge. Une passion qui se transmet de père en fils depuis maintenant 4 générations, à Saint-Eustache. En plus de leur menu de cabane traditionnel, la famille Constantin se distingue avec un menu complètement revisité offrant une longe de porc fumé, des quiches aux légumes et des beignes aux patates d’antan. L’option « La cabane gourmande », pour 4 personnes, est aussi un incontournable. Elle comprend un ragoût de boulettes, de la tourtière et des bajoues de porc. Vous pouvez aussi vous procurer plus de 132 produits maison et même des bières de leur propre microbrasserie : La Route 8!

constantin.ca

Trending

Les cabanes à sucre s’invitent à votre table cette année!

D’autres cabanes en rafale

Voici 3 autres cabanes que je n’ai pas encore eu la chance de visiter, mais qui semblent offrir des menus tout aussi alléchants! Je vous invite aussi à lire notre article Les cabanes à sucre s’invitent à votre table cette année! où vous y découvrirez pas moins de 70 cabanes situées partout à travers le Québec!

4. Bistro la Dent Sucrée

À Saint-Eustache, on retrouve au Bistro la Dent Sucrée, une famille passionnée et visionnaire qui offre un repas de cabane à sucre complètement réinventé avec la cabane à sucre de luxe mettant en vedette un jambon cuit pendant 8 heures dans le sirop d’érable! Leurs mets uniques permettent de revisiter les produits du terroir et ajouter du Québec dans votre assiette.

lamagiedelapomme.com

5. Cabane à pommes Labonté de la pomme

Chez la Cabane à pommes Labonté de la pomme, à Oka, les repas gourmands mettent en vedette les produits phares de la ferme et du terroir québécois. Les pommes, le miel et bien sûr, l’érable sont à l’honneur, sans oublier leur fameux fromage Oka. Leurs spécialités : la soupe à l’oignon revisitée à saveur québécoise et l’Étagé Campagnard.

labontedelapomme.ca

6. Domaine du Petit St-Joseph

Ouvert depuis 40 ans, le Domaine du Petit St-Joseph comprend une cidrerie, une érablière et un verger. La famille s’y étant installée depuis 2012 est une vraie passionnée. Ils confectionnent leur sirop d’érable de façon artisanale chauffé au bois et offrent un menu de cabane à sucre traditionnel qui fait rêver à l’aide de techniques durables pour l’environnement. Le Domaine du Petit St-Joseph offre une sélection de menus traditionnels, mais aussi une version végétarienne.

domainedupetitjoseph.ca

Source photos : gracieuseté Thara Communications

À LIRE AUSSI : Les cabanes à sucre s’invitent à votre table cette année!

L’article 6 cabanes à sucre des Basses-Laurentides offrant des menus pour emporter est apparu en premier sur Blogue Le Snack Bar.

Êtes-vous, tout comme moi, une personne qui carbure aux découvertes et qui est donc trèèès impatiente de pouvoir voyager à nouveau? À l’étranger, ce que vous adorez par-dessus tout, c’est de déguster les spécialités locales? Bonne nouvelle! Pour nous faire patienter, avant le « déconfinement » de l’industrie touristique, plusieurs restaurants proposent des plats à emporter aux saveurs exotiques. Aujourd’hui, j’ai eu envie de vous partager mes coups de cœur restos sur la Rive-Nord de Montréal et dans les Laurentides. Les restaurants que je vous présente sont présentement ouverts et offrent, actuellement, un menu pour emporter et/ou la livraison à domicile. N’attendez plus pour voyager… voyagez dans votre assiette! Vous êtes à deux coins de rue de goûter aux saveurs des pays que vous rêvez tant de découvrir. 

1. Bon Manjé (Saint-Jérôme)

Il y a quelques semaines, j’ai découvert ce petit bijou. Bon Manjé est un resto qui propose des spécialités afro-antillaises : exactement ce qu’il vous faut pour vous sentir à des kilomètres du Québec, le temps d’un repas. L’établissement a ouvert ses portes en 2019 et sa réputation n’est déjà plus à faire! Ce que j’ai particulièrement aimé lors de ma commande, c’est le plat de griot : un porc mariné vraiment différent et succulent! Comme la plupart des autres plats haïtiens, on le sert avec du riz collé aux haricots rouges, une sauce rouge ti-malice, salade verte ou de macaroni, pikliz et 2 bananes plantains. De plus, les prix sont raisonnables et le service est ultra sympathique!

Site Web

2. Phayathaï (Blainville)

En manque de bouffe asiatique ? Ce resto « Apportez votre vin » propose une fine cuisine thaïlandaise à prix abordable. Un propriétaire des plus attentionnés, des plats savoureux et généreux… On ne peut se rendre en Thaïlande pour l’instant, mais rien ne nous empêche de rapporter un peu de ses saveurs à la maison! Phayathaï se spécialise en fruits de mer, pad thaï, sauces au cari rouge ou vert, cari paneang et cari masaman. Essayez les aubergines sautées au basilic… vous ne le regretterez pas!

Site Web

3. Le Suki (Prévost)

Ce joli resto, à l’ambiance conviviale, est tout indiqué pour vos rages de sushis. D’inspiration asiatique, Le Suki est un restaurant « Apportez votre vin » qui offre une variété de sushis qui fondent dans la bouche! De plus, le menu propose notamment tartares, boke bowl, rouleaux de printemps et pilons de canard confits. Dernièrement, je me suis régalée de leur plateau « Spécial confinement » qui débordait de sushis de spécialités, tous plus succulents les uns que les autres. Leur salade verte est d’une fraîcheur exceptionnelle, servie avec une délicieuse vinaigrette au sésame.

Site Web

4. Ristorante Piatti (Rosemère)

Le Ristorante Piatti a du charme à revendre. En plus de se retrouver dans un superbe bâtiment ancestral, il est situé sur le bord de la Rivière-des-Mille-Îles. Un site enchanteur! Le restaurant propose une cuisine italienne moderne, axée sur les produits locaux et sur les meilleures importations en provenance d’Italie. Ce qu’on retrouve sur le menu pour emporter? Huîtres, salade caprese avec mozarella di bufala (Ce délicieux fromage fut d’ailleurs, pour moi, une exquise découverte lors de mon séjour dans le sud de l’Italie!), pâtes, pizzas, saumon et mets de viande apprêtés selon l’art de la fine cuisine italienne.

Site Web

5. Restaurant Tripolis (Laval)

En général, on aime les mets grecs principalement pour leur fraîcheur et la générosité des portions. Tripolis est un restaurant grecque authentique. Avec son décor typique, les amoureux des fruits de mer seront servis avec un choix de calmars frits, crevettes, pieuvre, saumon ou poissons frais entiers livrés quotidiennement. Les amateurs de viandes ne manqueront pas de choix non plus : steaks, côtelettes d’agneau ou de veau, poulet grecque, loukaniko et évidemment l’incontournable souvlaki traditionnel de porc ou poulet. N’hésitez pas à commander la savoureuse salade du village et la pieuvre, avec ses morceaux tendres et fermes, agrémentés de citron, huile d’olive, oignons et câpres.

Site Web

6. Restaurant Rouby (Laval)

Si une rage de bouffe libanaise vous prend soudainement, optez pour une valeur sûre : le restaurant Rouby. Que ce soit pour leurs hommos, baba ghannouj, mouhamara, fattoush ou appétissants kebabs grillés marinés, vous en aurez pour votre argent. En plus de la fraîcheur irréprochable des mets et de la générosité des portions, leurs brochettes sont parfaitement cuites sur le grill au charbon de bois, ce qui leur donne un merveilleux goût de barbecue en plein air.

Site Web

7. La Conquistadora (Saint-Jérôme)

La Conquistadora, c’est mon petit « pref » à Saint-Jérôme. Je suis d’ailleurs loin d’être la seule à adorer l’ambiance qui règne sur place, avec sa musique latino tropicale et son décor hyper ensoleillé.  Je me suis même surprise, la semaine passée, à ressentir un léger pincement de nostalgie du sud lorsque j’attendais ma commande au comptoir. Et évidemment, la nourriture aux saveurs authentiques y est délicieuse et ce, à chaque fois. Accompagnée d’une bonne Margarita ou d’une Corona bien froide, c’est plus que parfait! En plus des délicieux enchiladas, flautas, fajitas, burritos au bœuf, poulet ou chorizo, le menu offre des produits végétariens. Le burrito végé est, d’ailleurs, excellent!

Site Web

8. Lezvos (Saint-Sauveur)

Vous avez envie de vous gâter avec de la fine cuisine? Pour un avant-goût de la Méditerranée et le meilleur de la cuisine grecque, je vous propose le restaurant Lezvos. Au menu : entrées chaudes et froides, plats de poisson frais de signature et succulentes entrecôtes. Lorsque j’ai la chance de m’y rendre, mes incontournables sont la pieuvre grillée, la salade grecque, les aubergines et calmars grillés! Par ailleurs, je me laisse rarement tenter par un yogourt au dessert (j’en mange déjà souvent au déjeuner) à l’exception près du leur : un yogourt grec décadent, avec coulis généreux de miel et fruits frais… onctueux comme nulle part ailleurs. Un vrai délice! *À noter que l’établissement devrait rouvrir en début juin pour les commandes à emporter.*

Site Web

Crédit photo principale : freepik.com / Facebook restaurants

À lire aussi :

[wtpsw_carousel]

L’article Voyagez dans votre assiette! Nos meilleurs restos exotiques sur la Rive-Nord est apparu en premier sur Blogue Le Snack Bar.