Restaurant India Rosa : mon coup de coeur de l'été!

J’adore découvrir de nouveaux restaurants. Mais si on me parle de cuisine indienne, le premier mot me venant en tête est « épices ». Lorsqu’on m’a proposé de tester le menu du restaurant India Rosa, situé sur la rue Wellington, dans le quartier Griffintown à Montréal, j’ai tout de suite accepté, tout en pensant que mon estomac, plutôt fragile, ferait des siennes suite à ce repas. Eh bien, à mon grand bonheur… aucunement! Ce restaurant indien unique est ma découverte « coup de coeur » de l’été et je compte y retourner très bientôt! Pourquoi? Pour toutes ces raisons :

Son décor contemporain chaleureux;
Sa terrasse intérieure/extérieure;
Ses plats colorés remplis de saveurs;
Ses options végé;
Ses options moins épicées (pour les estomacs fragiles comme le mien);
Ses cocktails exotiques époustouflants;
Son ambiance Chic ‘n Chill avec DJ;
Son service impeccable.

Sans faire un mauvais jeu de mots, tous les ingrédients sont rassemblés pour un repas inoubliable!

Le India Rosa propose 3 formules : Tapas & Cocktails, Assiettes à partager et durant le week-end un Brunch fusion.

Choisir parmi une carte de cocktails et de plats qui semblent tous plus exquis les uns que les autres ne fut pas une mince affaire! Heureusement, nous avons été conseillées judicieusement par notre serveuse ainsi que le directeur du restaurant qui nous ont proposé le Saumon Tikka et les Crevettes Malai en tapas ainsi que le Poulet au beurre & l’Agneau Korma en repas.

En dessert, la Crème brûlée à la cardamome et le Gulab Jamun (beignets). Côté breuvages, nous avons opté pour des cocktails sucrés avec le Guru & le Bohemia.

Ce fut un régal de A à Z. Absolument tout fondait en bouche. Je lève particulièrement mon chapeau au chef pour ses Crevettes Malai, un must à goûter.