Mes idées rapides et festives pour recevoir sans stress à Noël
Le temps des Fêtes arrive toujours avec la même question : qu’est-ce qu’on sert cette année à Noël? Pour ceux et celles qui, comme moi, n’ont pas envie de passer la journée (et la soirée) la tête dans les fourneaux ou de gérer le stress des préparatifs, bonne nouvelle : il existe mille et une façons de recevoir sans se compliquer la vie. Que vous receviez toute la famille ou quelques amis, voici quelques idées faciles pour un menu festif et original; repas, spiritueux, gourmandises et même un outil pratique pour cuisiner avec efficacité!
Des repas savoureux pour un Noël sans stress
Les Trouvailles des Fêtes PC
Pour donner un coup d’éclat à votre menu, les fameuses Trouvailles des Fêtes PC sont de retour pour vous offrir un éventail de produits gourmands parfaits pour simplifier vos préparatifs. Que ce soit pour des entrées raffinées, des bouchées faciles à servir ou des desserts décadents, ces trouvailles permettent de gagner du temps sans faire de compromis sur le goût.
Quelques idées à mettre sur la table cette année :
La Porchetta PC : Préparée au Canada, cette épaule de porc roulée est assaisonnée d’herbes et d’épices d’inspiration italienne pour une explosion de saveurs audacieuses. Prévoyez environ 1h15 de cuisson au four et servez ensuite avec des croûtons de pain.
Les Gnocchis farcis aux piments calabrais et fromage Explosion de goût PC : Fabriqués en Italie avec de vraies pommes de terre entières fraîchement cuites à la vapeur, pour des bouchées moelleuses. Prêts en 6 minutes. À rehausser avec une touche de poivre et du parmesan. Yummy!
Maki chaud au poulet Bulgogi PC : Les makis chauds PC réinventent le classique : audacieux, généreusement garnis et surtout accessibles. Les sauces sont intégrées directement dans les rouleaux pour une expérience savoureuse et relevée. Servis chauds, ces makis sont presque trop bons pour être vrais. 3 minutes au micro-ondes et le tour est joué!
Les Tartelettes portugaises à la crème pâtissière PC : Une petite dose de nostalgie de mon récent voyage au Portugal! Les tartelettes portugaises à la crème pâtissière offrent une garniture soyeuse et délicatement caramélisée, dans une pâte feuilletée au beurre absolument divine. Fabriquées au Portugal, ces douceurs classiques sont prêtes en seulement 15 minutes de cuisson au four.
La Sauce à la pizza GRAVY de Boston Pizza
Envie de surprendre vos invités? Faites changement cette année en servant la sauce à la pizza GRAVY, une édition limitée signée Boston Pizza. Cette sauce audacieuse combine le côté riche et savoureux d’une bonne gravy avec la signature culinaire de la sauce à pizza BP. Le résultat? Un condiment totalement festif et délicieux, parfait pour rehausser vos viandes, vos pommes de terre ou même… votre dinde! Disponible sur jusqu’à épuisement des stocks, chaque pot soutient Banques alimentaires Canada, une manière savoureuse de redonner tout en évitant un souper sec de dinde que personne n’aime!
Les Surgelés Cool&Simple pour un repas « resto » à la maison
Pour ceux et celles qui veulent recevoir sans sacrifier la qualité, les surgelés Cool&Simple sont une révélation. De l’entrée au dessert, leurs produits transforment n’importe quel repas en expérience gastronomique. Que ce soit pour un souper de semaine, une réception improvisée ou un grand rassemblement familial, leurs plats sont cuisinés avec des ingrédients locaux triés sur le volet et soigneusement surgelés pour conserver toute leur fraîcheur. On les retrouve autant en magasin que sur leur boutique en ligne, parfait pour organiser un menu digne d’un restaurant, mais à la maison.
Des Boissons festives
Les Spiritueux signés Ungava
Pour trinquer local et avec style, les 3 incontournables festifs signés Ungava sont des valeurs sûres. Leurs spiritueux boréaux aux notes fraîches et aromatiques s’intègrent merveilleusement dans les cocktails classiques comme dans les créations plus audacieuses.
Le Gin Ungava classique : Distillé à partir d’herbes boréales du Nord du Québec, ce gin se distingue par son caractère frais et vibrant. Les amateurs de gin comme moi l’adorent!
Le Ungava Negroni : Une version prête-à-verser audacieuse d’un grand classique, où le profil boréal du gin Ungava rencontre les notes d’orange amère caractéristiques du Negroni.
Le Coureur des Bois : Le digestif chouchou des Québécois. Doux, marqué par une riche touche d’érable et entièrement produit ici, c’est un incontournable à mettre sur la table avec quelques verres de shooter durant le temps des Fêtes!
Le Pétillant Poppi aux canneberges
Côté breuvages sans alcool, le nouveau soda Poppi Pétillant aux canneberges, en édition limitée, apporte une touche festive et colorée sur votre table cette année. Présenté dans une canette aux couleurs des Fêtes, ce pétillant marie à merveille l’acidité de la canneberge et une effervescence délicate. Il est disponible dans différents points de vente dont Maxi, IGA, Costco, Super C et Wal-Mart. Ajoutez-y une branche de romarin et quelques canneberges fraîches pour un mocktail aussi beau que bon, prêt en 30 secondes!
Des Gourmandises décadentes
Les Pains et Pâtisseries de la boulangerie artisanale L’Amour du Pain
Aucune soirée de Noël n’est complète sans quelques douceurs salées et sucrées. Les gourmandises et les pains artisanaux de la boulangerie L’Amour du pain sont parfaits pour commencer ou terminer le repas en beauté. Leurs pains moelleux, viennoiseries, bûches, brioches et croissants ajoutent un charme authentique, fait main avec des ingrédients de qualité. Profitez des diverses options des crus congelés pour préparer vos réceptions. Six succursales sont disponibles pour vous servir : Boucherville / Brossard / Griffintown / Vieux-Montréal / Sainte-Julie / Varennes.
Pour recevoir avec efficacité : Ninja Crispi™
Pour simplifier la préparation de vos repas tout en offrant une texture parfaite à vos plats, le système de cuisson portatif Ninja Crispi™ est l’outil incontournable cette saison. Polyvalent et rapide, il est le meilleur allié des hôtes qui veulent cuisiner intelligemment. Il offre la puissance d’une friteuse à air traditionnelle de 1500 W dans un format compact et facile à transporter. Il comprend 2 récipients TempWare™ : un petit de 6 tasses et un plus grand de 4 pintes. Que ce soit pour préparer en seulement 7 minutes un repas individuel, partager des collations croustillantes ou cuisiner pour plusieurs invités, le Ninja Crispi™ simplifie chaque étape. Et pour un entretien sans tracas, tous les accessoires vont au lave-vaisselle et s’emboîtent les uns dans les autres pour un rangement ultra-pratique.
Saviez-vous que… ?
Selon une tradition bien ancrée chez les Éleveurs de volailles du Québec (et répétée depuis des décennies par Sœur Angèle), la dinde la plus juteuse se cuit… à l’envers! Cette année, on vous invite à rejoindre la révolution de la dinde en osant renverser la vôtre pour le réveillon. En la cuisant poitrine vers le bas, les jus naturels s’infusent là où ça compte vraiment. Résultat : une dinde étonnamment tendre, tellement savoureuse que vos invités risquent de vous demander votre secret!
Joyeux temps des Fêtes!
Crédit photo : Blogue Le Snack Bar
Certains produits ont été offerts et testés. Les propos du texte reflètent mon opinion et expérience personnelle.
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Marjorie Paquette
Fondatrice & Rédactrice en chef - Créatrice de contenu, blogueuse et comédienne, j'oeuvre aussi dans le domaine de l'éducation et de la gestion de talents en marketing d'influence. Allez hop les défis! Ici, c'est 100% tourisme, expérience et trouvailles de l'heure!
