Les meilleurs restaurants pour célébrer la Saint-Valentin à deux
La Saint-Valentin, c’est l’excuse parfaite pour ralentir, décrocher du quotidien et s’offrir un vrai moment à deux. Que vous soyez du genre à planifier des semaines à l’avance ou plutôt à décider à la dernière minute, une chose est sûre : le choix du restaurant peut transformer une simple soirée en souvenir marquant. Pour vous inspirer, j’ai sélectionné les tables qui se prêtent le mieux au jeu de la romance : celles où les conversations s’étirent et où chaque bouchée participe à l’expérience. Voici mes meilleurs restaurants pour célébrer la Saint-Valentin en amoureux, que ce soit pour un premier rendez-vous, une tradition bien établie ou simplement pour se rappeler pourquoi on s’est choisis.
1. NAMA OMASAKE
Nama Omasake offre une expérience culinaire qui met brillamment en valeur la finesse de la cuisine japonaise contemporaine avec des ingrédients saisonniers en toute créativité. Chaque service est exécuté avec une attention incroyable au détail, tant dans les saveurs que dans la présentation. Une expérience raffinée du début à la fin que je recommande à tous les foodies à la recherche d’un moment de partage mémorable.
425 Av. Viger O Suite RC0002, Montréal
namaomasake.com
2. RESTAURANT ASTEUR
Au restaurant Asteur, le menu est un véritable livre… au sens propre! On tourne les pages comme on explore un roman gourmand, chapitre après chapitre, sans savoir ce qui nous attend. Chaque plat est une surprise, chaque bouchée, une histoire. Une expérience culinaire aussi créative que délicieuse, qui varie selon les saisons. J’ai eu la chance de goûter au menu 10 services avec un accord mets-cocktails. J’ai été renversée par la présentation et les saveurs du fois gras, le plat phare du restaurant. Parmi les surprises de la soirée, une dégustation en cuisine de bière locale et de bouchées, avec le chef du restaurant. Dans le salon-bar au 2e étage, un menu à la carte est aussi offert. Au sous-sol, une salle de desserts féérique et une salle de conférence avec télévision sont disponibles.
394 Chem. de la Grande-Côte, Boisbriand
restaurantasteur.ca
3. SEB L’ARTISAN CULINAIRE
Le crudo en entrée, d’une fraîcheur remarquable, et un Paris Brest en dessert, tout simplement mémorable, ont particulièrement marqué cette expérience gastronomique chez sEb l’Artisan culinaire, au Mont-Tremblant. J’accorde un 10/10 pour les plats et le service. Une table incontournable à ajouter à votre bucket list lors d’un prochain séjour romantique dans les Laurentides.
444 Rue St Georges, Mont-Tremblant
seblartisanculinaire.com
4. RESTAURANT BALAM
J’ai testé le menu du restaurant mexicain BALAM au Royalmount. Vous serez non seulement transporté à Tulum dès votre entrée par son décor et sa musique, mais aussi complètement charmé par ses plats et ses cocktails exotiques (la meilleure Margarita en ville et le Humo Sagrado servi dans une cloche à fumée). Le service était impeccable. Je me suis d’ailleurs laissée conseiller par notre serveur, qui a su comprendre rapidement mes goûts. On propose une carte qui honore les racines mexicaines tout en les réinventant avec des touches modernes. Les portions sont généreuses. Un vrai régal pour les yeux et les papilles.
8510 Chem. Royden, Mont-Royal
restaurantbalam.ca
5. LE RENOIR
Le Renoir est le restaurant français emblématique de l’hôtel Sofitel. Le Chef exécutif Olivier Perret propose des menus exclusifs qui célèbrent la finesse de la gastronomie française et les meilleurs produits locaux. Les desserts signés par le Chef pâtissier Paul Peyrat ajoutent une touche finale douce, élégante et irrésistible!
1155 Rue Sherbrooke O, Montréal
restaurant-renoir.com
6. MOISHES STEAKHOUSE
Depuis 85 ans, le restaurant Moishes, une véritable institution culinaire de Montréal, séduit les amateurs de bonne table avec des viandes vieillie à point et des plats riches en saveurs. J’accorde une note plus que parfaite de 11/10.
1001 Rue du Square-Victoria, Montréal
moishes.ca
7. YAMA RESTO
Offrez-vous l’une des adresses culinaires modernes les plus en vue de Montréal, nichée au cœur de l’hôtel VOGUE. Le restaurant YAMA a récemment dévoilé son nouveau Chef Exécutif, Nima Pouyamajd. Ici, on offre une interprétation contemporaine de la cuisine d’inspiration japonaise.
1415 Rue de la Montagne, Montréal
yamaresto.com
8. HIBA BAR
J’ai visité le tout nouveau bar à cocktails d’inspiration japonaise, HIBA, signé par le chef Jean-Sébastien Giguère. Ambiance feutrée, plats façon izakaya (tout ce dont je raffole!) et DJ sets du jeudi au samedi. Un endroit élégant, chaleureux et vivant pour se rassembler et siroter les meilleurs cocktails/mocktails en ville! Il est situé au sein de l’hôtel Humaniti.
340 Rue De la Gauchetière O 2e étage, Montréal
hibabar.ca
9. MADAME BOVARY
Situé au Centropolis à Laval, le restaurant Madame Bovary offre une ambiance festive, de la bonne bouffe, de bons cocktails, des vins d’importation privée, une salle de billard et une salle secrète de karaoké, le tout dans un décor enchanteur!
1780 Av. Pierre-Péladeau, Laval
madamebovary.ca
10. RESTAURANT SEKOYA
Le restaurant SEKOYA de Laval est un nom à retenir! Sa fine cuisine, son décor élégant, son coin lounge pour y prendre l’apéro et sa cuisine ouverte font de cet endroit un lieu idéal pour se rassembler. Les plats peuvent varier selon les saisons mais on peut, entre autres, y retrouver des charcuteries, du poisson et des fruits de mer, du magret de canard et bien plus. Ce restaurant-boutique, qui met en lumière les créateurs québécois, vaut définitivement le détour. Le menu proposé est raffiné, mais l’accueil reste chaleureux et sans prétention. Nous avons même eu la chance d’être servis par le chef Kevin Bates, ainsi que par le propriétaire Phát Nguyen avec qui nous avons aussi pu discuter.
3421 Boul. le Carrefour, Laval
restaurantsekoya.com
Bon appétit les amoureux!
L’ensemble de ces restaurants a été testé dans le cadre d’invitations. Les propos du texte reflètent mon opinion et expérience personnelle.
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