Bonaparte : ce restaurant classique, adoré par les célébrités, fête ses 40 ans d’existence
Charles Aznavour, Madonna, Halle Berry, Lionel Ritchie, Angelina Jolie, Julia Roberts et d’innombrables personnalités politiques de partout à travers le monde, pour ne nommer que celles-ci, sont toutes tombées sous le charme du restaurant Bonaparte, situé dans le Vieux-Montréal. Véritable institution culinaire, il se classe parmi le top 100 des restaurants romantiques selon Open Table. Récemment, j’ai eu l’honneur d’y être invitée. Avec sa gastronomie française authentique, son service impeccable et son ambiance chaleureuse, ce restaurant classique, adoré par les célébrités, est loin d’être démodé et ce, même après 40 ans d’existence!
Que vous soyez un premier ministre ou un touriste de passage à Montréal, vous serez accueilli et traité de la même façon. Le service est impeccable en tout point!
Dès que nous avons franchi la porte du restaurant, nous avons aussitôt constaté l’immense enthousiasme et passion débordante de l’équipe sur place.
UN MENU CLASSIQUE AU GOÛT DU JOUR
Composé principalement de poissons & fruits de mer et de viandes, nous avons opté pour le menu de dégustation qui comprend 7 services, le tout accompagné du cocktail du mois, représentant l’une des 12 femmes du calendrier révolutionnaire, et d’un cocktail Signature. Un menu à la carte et des options sans gluten sont aussi disponibles.
Mes 3 coups de cœur vont à L’harmonie de pétoncle et crevette à la vanille, au Baluchon de lapin confit, sauce bordelaise ainsi qu’à la trilogie de desserts (crème brûlée, gâteau au fromage et macaron à la framboise). Tout comme les grandes stars, nous sommes aussi tombés sous le charme du Bonaparte!
Un espace bar et 3 ravissantes salles à manger sont proposées avec 3 ambiances différentes. Son décor, qui fut modernisé en 2017, demeure d’un style classique, mais avec un cachet unique!
Un merci particulier à Martin Bérard, directeur général, qui m’a gracieusement offert deux jolies coupes de vin en souvenir du 40e anniversaire de l’établissement. Si vous appréciez la cuisine française, ajoutez le restaurant Bonaparte à votre liste!
447, rue Saint-François-Xavier, Montréal
Menu et réservations : restaurantbonaparte.com
[invitation média] Les propos du texte reflètent mon opinion et mon expérience personnelle.
Crédit photo : Blogue Le Snack Bar
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