Cuisiner pour s'occuper l'esprit : 4 livres de recettes à découvrir

Cette année, le congé des Fêtes sera définitivement en mode relaxation. Pas de stress, pas de course aux cadeaux et beaucoup moins de temps devant l’ordinateur! Au menu : grasses matinées, yoga en masse, films de Noël en rafale, quelques cocktails et pourquoi pas un peu de popote? Après tout, cuisiner c’est aussi une belle activité pour s’occuper l’esprit! Comme je fais partie de ceux et celles qui aiment encore tenir un bon vieux livre de recettes entre leurs mains, je vous en présente quatre à découvrir durant les vacances!

La cuisine nordique

Ce tout nouveau livre signé STRØM SPA NORDIQUE contient 52 recettes issues des traditions culinaires nordiques et d’inspirations scandinaves. Les adeptes du spa seront ravis d’y retrouver les meilleures recettes servies aux tables des restaurants Nord et du café Fika. On y propose une cuisine gastronomique réconfortante inspirée par la nature. Des titres tels que « Tataki de wapiti » et « Gâteau aux carottes et panais » ne sont que quelques exemples pour vous mettre l’eau à la bouche!

Prix : 34 $
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Le Must des desserts

Ce livre miniature est parfait si vous n’êtes pas un chef dans l’âme, mais que vous appréciez tout de même concocter de bons desserts faciles et délicieux! Ici, on vous présente pas moins de 200 recettes. Comme son nom l’indique, il s’agit d’un must à se procurer! Je l’ai d’ailleurs toujours à portée de main, lorsque l’envie irrésistible me prend de me sucrer la dent!

Prix : 6,99 $
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One Pot Végane

Ce livre vient tout juste d’être lancé. On y retrouve 100 recettes véganes rapides et faciles à préparer. Sara Girard, fondatrice du blogue Ma cuisine de tous les jours, a choisi de partager ses créations aux familles d’ici afin de démontrer qu’une alimentation végétale peut être accessible à tous sans se casser la tête. Grâce à des ingrédients faciles à dénicher en épicerie, vous pourrez concocter de bons petits déjeuners, des repas principaux ainsi que des desserts!

Prix : 29,95 $
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La mijoteuse 2

Si vous pensiez avoir découvert toutes les possibilités que peut vous offrir votre fameuse mijoteuse, détrompez-vous. Ce deuxième livre de Ricardo vous surprendra. Avec ses 256 pages, on nous a même réservé une section « Party de mijoteuses » pour préparer un festin pour toute la famille. (Bon OK, pas le meilleur moment en pleine pandémie, mais disons pour 2022.) Ricardo ne cessera jamais de nous surprendre… et le pouvoir de la mijoteuse non plus!

Prix : 39,95 $
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